Con AWMS per una pianificazione del personale più efficace
In passato i nostri tecnici di produzione dovevano ricordare a mente informazioni legate alle competenze degli operatori.
Con AWMS, società del gruppo Zucchetti, abbiamo standardizzato i processi di decisione della pianificazione e digitalizzato le informazioni, in modo da avere a disposizione dati come le anagrafiche, le timbrature, le assenze e le informazioni inerenti alle limitazioni fisiche dei dipendenti all'interno di un'unica piattaforma.Chiara MelchiorreENGINEER - NESTLé PERUGINA
Nata nel 1907 come laboratorio per la produzione di confetti, Nestlé Perugina è diventata nel corso degli anni marchio simbolo nell’industria del cioccolato a livello internazionale, capace di resistere al passaggio delle mode e all’usura del tempo.
Grazie ad un’accurata selezione del cacao e delle materie prime e ad un processo di lavorazione esclusivo e sostenibile, il cioccolato Perugina è un prodotto di eccellenza, che racchiude tradizione e creatività in un cioccolato dal gusto unico e autentico, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
La sfida
Digitalizzare i propri stabilimenti
Ottimizzare processi macchinosi che in passato venivano gestiti manualmente con file Excel e che comportavano una grossa perdita di tempo per l'azienda
I risultati
Pianificazione del personale non solo giornaliera ma anche settimanale
Riduzione dei tempi necessari per la gestione della forza lavoro
Condivisione delle informazioni all'interno di un'unica piattaforma
Aumento della motivazione delle persone
L’innovazione è sempre stata il cuore pulsante delle attività di Perugina Nestlè. In particolare, la multinazionale si sta impegnando in
progetti di digitalizzazione dei propri stabilimenti:
con l’obiettivo di avere una fabbrica interconnessa e all’avanguardia 4.0, Nestlé Perugina ha deciso di investire in strumenti tecnologici per
ottimizzare processi macchinosi come la gestione del lavoro e del personale
che, poiché avvenivano manualmente e in base all’esperienza dei Team Leader che univano a mente le informazioni di diversi file Excel, rappresentavano una perdita di tempo per l’azienda.
In linea con questo obiettivo, nel 2020 la multinazionale decide di investire in AWMS,
piattaforma di workforce management che permette di unire due mondi fino ad ora separati: la
gestione
delle persone
e la
produzione, centralizzando le informazioni e redendo l’attività produttiva il più efficiente possibile.
La
piattaforma di AWMS, grazie alla sua avanzata tecnologia, ha permesso a Nestlé Perugina di avere una
pianificazione del personale
non solo giornaliera ma anche settimanale, eliminando così gli errori di pianificazione che prima causavano inefficienza sulle linee e permettendo ai responsabili dei reparti di avere una panoramica generale della disponibilità del personale. Allo stesso tempo, adottare una piattaforma di workforce management ha comportato una
riduzione dei tempi necessari per la gestione della forza lavoro
, permettendo all'organizzazione di diventare sempre più efficiente e ai diversi responsabili di potersi dedicare ad attività a più alto valore aggiunto.
Con AWMS, Nestlè Perugina ha potuto soddisfare un'altra importante esigenza: la
Condivisione delle informazioni all'interno di un'unica piattaforma
. Ciò, da una parte, permette ai tecnici di produzione di prendere informazioni più corrette fornendogli dati puntuali sulle diverse linee; dall'altra, snellisce i processi e velocizza le attività. E non è tutto: accedendo a tutte le informazioni, le persone diventano autonome e più responsabili senza dover continuamente far riferimento ai loro superiori, con un considerevole
aumento della loro motivazione
.
L'innovazione di AWMS ha portato
vantaggi significativi per i dipendenti, soprattutto dal punto di vista della comunicazione con la fabbrica
. Grazie all'
app Azzurra
, gli operatori e le operatrici possono comunicare direttamente con i loro responsabili, inviare feedback e richiedere ferie e permessi. L'applicazione porta valore anche ai manager, che possono comunicare con i singoli o massivamente, creare questionari personalizzati, gestire visite mediche e attuare un sistema di gamification per tenere ingaggiati gli addetti.
AWMS ci permette di
capire com’è composta la nostra forza lavoro
in termini di competenze e di
pianificarne la formazione.
Insomma, di trovare soluzioni che prima sarebbero state impossibili. Le grandi aziende hanno chiaro che
ottimizzare l’organizzazione del lavoro
è un grande valore aggiunto. Mancava solo un
sistema centralizzato.
Società come le nostra hanno le capacità per fare da pionieri di questa automazione e rendere lo strumento sempre più efficace e facile da usare.
Marco Muratori
Plant Manager Nestlé Perugia