La tecnologia digitale in armonia con le sorgenti
Con Zucchetti soddisfiamo le nostre esigenze operative, gestionali e di business.
Moreno BrianteERP/IT ADVISOR
La roccia dolomia è tra i componenti principali dei gruppi montuosi delle Dolomiti: è questa roccia, con i suoi elementi unici e preziosi, che caratterizza e dà il nome ad Acqua Dolomia. L’azienda di imbottigliamento di acque minerali Sorgente Valcimoliana Srl, è frutto dell’intuizione dei soci fondatori che all’inizio degli anni Duemila hanno compreso quanto il valore della sorgente potesse contribuire allo sviluppo del territorio montano della Val Cimoliana. Le fasi di imbottigliamento vengono condotte con passione e rispetto per l’ambiente e valorizzano l’acqua oligominerale più pura che sgorga dal Parco Naturale Dolomiti Friulane, patrimonio mondiale Unesco.
L’opera di presa d’acqua dalla sorgente, gli 8 chilometri di condotta di adduzione, un moderno stabilimento di imbottigliamento, una linea produttiva dedicata per contenitori PET e la linea Vetro a Rendere compongono la struttura dell’azienda che cura anche la commercializzazione del prodotto. Pur avendo una quantità enorme di acqua potenzialmente imbottigliabile, la sua captazione è contingentata per evitare l’aumento del traffico e l’inquinamento nella vallata, luogo di pregio dal punto di vista ambientale. Grande attenzione all’ambiente anche nella scelta delle confezioni. L’adozione di packaging sempre meno impattanti e l’individuazione di procedure eco-compatibili sono le scelte che caratterizzano le strategie di Acqua Dolomia.
La sfida
Raccolta e controllo dei dati di produzione
Integrazione tra MES e ERP
I risultati
Adattare i moduli alle specifiche esigenze di processo
Innovazione tecnologica attenta ai costi operativi
Esigenze del cliente
Le esperienze e i processi gestionali adottati fino al 2020 hanno portato la direzione aziendale a effettuare una precisa scelta nel contesto applicativo gestionale integrato dell’Azienda. Particolare importanza è stata data alle contingenti esigenze di raccolta e controllo dei dati di produzione con l’utilizzo di sistemi e dispostivi in ottica Industry 4.0. Gli obiettivi dichiarati dovevano trovare oggettivi riscontri tecnologici con una forte integrazione tra i sistemi MES e il contesto ERP gestionale.
Come requisito applicativo funzionale era stato imposto l’utilizzo della piattaforma web-based ed erano stati fissati precisi obiettivi:
Progetto realizzato
È stato scelto il software gestionale Ad Hoc Infinity con l’integrazione dei moduli Amministrazione e Finanza, Vendite e Acquisti, Logistica avanzata, Produzione avanzata, flussi EDI. Con l’ERP Ad Hoc Infinity i processi aziendali sono organizzati e sotto controllo; l’elevata integrabilità con sistemi esterni apre a infiniti scenari per rispondere nuove esigenze di un’azienda in crescita.
Con il software specifico Myware integrato con l’ERP, si sono rese possibili la gestione dei flussi attivi e passivi di magazzino, l’Accettazione merce, lo Stoccaggio, le Movimentazioni e Spedizioni tramite dispositivi mobile. Il magazzino e la tracciabilità dei prodotti sono puntuali e sempre aggiornate. Con Infobusiness e il suo modulo Infovision sono stati avviati processi di BusinessIntelligence integrata con l’ERP, per la costruzione di cruscotti e analisi dei dati su modelli predefiniti.
Il MES Etichetto 2.0 consente la rilevazione dei dati delle linee di produzione (MES) in ottica Industry 4.0. Tracciabilità totale dei processi produttivi, raccolta dati di produzione e visibilità delle performance delle linee e degli operatori. ZMaintenance provvede alla gestione della manutenzione Impianti e Macchine dell’Azienda. Le attività di manutenzione sono programmate e monitorate dall’azienda.
Perché Zucchetti
La scelta dei moduli Zucchetti per l'area ERP (Enterprise Resource Planning) aziendale si può inquadrare all'interno di una decisione strategica volta a soddisfare specifiche esigenze operative, gestionali e di integrazione con gli obiettivi di business. Tale scelta è stata giustificata attraverso i seguenti punti chiave:
Moreno Briante
ERP/IT Advisor
Infoservice sviluppa soluzioni integrate gestionali e web per una vasta gamma di settori e funzioni aziendali (controllo di gestione, business intelligence, logistica di magazzino, gestione della produzione e portali web). Inoltre, segue settori specifici come manutenzione antincendio, food & beverage, e offre un servizio completo dalla consulenza alla produzione di software personalizzati.
www.infoservicenet.it
