La ristorazione fast casual è tecnologica

Giessegroup è una realtà affermata nel campo della ristorazione fast casual, con 2 insegne di successo (Giusto Spirito e Crudo) e 20 punti vendita distribuiti nel Nord Italia.

GiustoSpirito è un’esperienza completa, con un menu ampio e diversificato, fatto di ingredienti scelti e ricette semplici, affiancato da una selezione di birre prodotte direttamente. L’idea nasce nel 2010 dalla passione per la birra artigianale unita a quella per la cucina di alta qualità: a Rubiera (Reggio Emilia) viene aperto il primo locale annesso al birrificio, un ambiente conviviale dove è possibile abbinare alla birra diverse proposte di cucina e pizzeria. A quel primo locale se ne sono aggiunti molti altri, e Giustospirito continua a espandersi, anche grazie alla vendita della birra artigianale ad altri locali d’Italia.

Crudo invece offre piatti di ispirazione nipponica in location contemporanee. Il progetto Crudo nasce dal desiderio di proporre un format innovativo per promuovere sul territorio italiano una formula di ristorazione ben diffusa in tutto il mondo. Così l’estro di un Sushi Chef internazionale incontra le materie prime italiane dando vita a una fusione di sapori unica, creativa e inconsueta, che include anche piatti a base di carne e vegetariani. Il sistema di self ordering smart e innovativo rende la customer experience piacevole e divertente.