Ristorazione Digitale
Il sistema completo per digitalizzare il tuo ristorante
La piattaforma Zucchetti che integra gli ordini provenienti da tutti i canali in un solo punto, sincronizzato con il gestionale di cassa, è la soluzione ai 3 problemi che affliggono ogni ristoratore:
1. Non avere abbastanza soldi. Manca sempre la liquidità per investimenti e per lo sviluppo del business.
- Il 60% del fatturato annuale viene bruciato in costi nascosti operativi, gestionali, procedurali (parliamo di €300.000 all’anno per ogni locale che fatturi €500.000 in un anno!)
- Si ssano troppo le piattaforme di delivery rimanendo sempre a corto di cassa
- Non si chiedono ai clienti tutti i soldi che questi sarebbero felici di spendere
2. Lavorare troppe ore nel locale. Non c’è mai il tempo per lavorare sul business e prendersi cura dei clienti e questo significa guadagnare meno.
- Si ricopiano a mano migliaia di ordini ricevuti
- Si controlla personalmente ogni processo operativo del ristorante
3. Dipendere dal personale. Non è facile trovare e formare le persone giuste e quando questi sono troppo bravi impediscono la scalabilità perché, semplicemente, le persone non si possono clonare.
- Mancano processi e procedure
- Ci si affida al talento e alla buona volontà delle persone (che poi se ne vanno)
Con la nostra piattaforma il ristoratore ha i seguenti vantaggi:
- controlla in un solo punto tutti gli ordini che arrivano da tutti i canali di vendita di tutti i suoi locali, sia fisici che virtuali;
- integra automaticamente tutti gli ordini dentro al gestionale di cassa senza dover più ricopiare nulla a mano e senza errori;
- taglia drasticamente i costi operativi del personale che ora può finalmente dedicarsi a vendere e a migliorare l’esperienza del cliente;
- amplia i canali di vendita: shop online e produttivo in pochi giorni;
- sfrutta la app brandizzata e produttiva in pochi giorni;
- permette ai clienti di ordinare da soli senza l’ausilio dei camerieri grazie al self ordering al tavolo;
- integra coupon, punti fedeltà e sistemi di marketing automation per far tornare i clienti e farli acquistare di più.
Con la nostra soluzione potrai avere tutti gli ordini integrati automaticamente:
- Shop per prendere ordini diretti.
E` quella parte del sito dove le persone possono acquistare il loro pranzo/cena per asporto o a domicilio. Il tuo cliente paga con carta di credito, paypal, o alla consegna. Il cliente non si limita a vedere quali sono i piatti acquistabili ma li può acquistare direttamente, proprio come in un e-commerce.
- App brandizzata integrata
É la classica APP che i clienti scaricano sul proprio telefono per ordinare presso il locale. È pensata per i clienti fidelizzati, che ordinano frequentemente e che spesso riordinano le stesse cose della volta precedente.
- Integrazione con i food delivery per smettere di perdere tempo a ricopiare ordini
É possibile integrare automaticamente in cassa gli ordini che arrivano da Justeat, Glovo, Ubereats, Deliveroo. Il ristoratore mantiene il tablet ma può metterlo nel cassetto, ed usarlo solo come backup. Sullo schermo della cassa appaiono gli ordini automaticamente, senza errori di copiatura. Dal backoffice il ristoratore può aggiornare istantaneamente le disponibilità dei piatti sulle varie piattaforme.
- Self ordering al tavolo per aumentare le vendite e gli upsell
Il cliente arriva al tavolo, inquadra il qr code e apre il menu sul suo telefono, compone l'ordine che una volta confermato arriva direttamente alla cassa, anche senza il supporto del cameriere.
- Modulo Marketing nativo con Coupon, Loyalty, sistema “Invita un amico”, Gift card integrato per fidelizzare i clienti e aumentare lo scontrino medio.
- Modulo Prenotazione Tavoli per organizzare al meglio la coda delle prenotazioni senza dover intervenire manualmente e senza telefonare al cliente.